柏屋 れも
- 2008.02.13
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ようやく買ってきて、ようやく食べたですよ。
江戸時代は嘉永5年(1852年)からの老舗。
池袋のお隣にある大塚駅の柏屋さんの
檸檬と書いて、「れも」と呼ばせる、意外と大きめサイズのチーズタルト。
基本的にチーズタルトが好きなので、
食べよう食べようって思ってて、先延ばしにしていた商品。
「れも」でググると1番目に出てくるこの柏屋に商品。
檸檬の爽やかさと、甘さと、しっとりさのバランスの良い商品。
色んな意味で敗北感を感じながら、美味しく頂きましたヨ☆
さすがペリー提督が来航した頃からあるお店だからか?
店員さん達がね、ものすごーーーーーく接客良くて、
完全なる90度のお辞儀だったでよ。
しかも私だけに対して、全員がこの90度。
しっかり教育がなされているようで、ビックリ。
薄皮饅頭も甘さ控えめで美味しかった!