ようやく買ってきて、ようやく食べたですよ。
江戸時代は嘉永５年（１８５２年）からの老舗。
池袋のお隣にある大塚駅の柏屋さんの
檸檬と書いて、「れも」と呼ばせる、意外と大きめサイズのチーズタルト。
基本的にチーズタルトが好きなので、
食べよう食べようって思ってて、先延ばしにしていた商品。
「れも」でググると１番目に出てくるこの柏屋に商品。
檸檬の爽やかさと、甘さと、しっとりさのバランスの良い商品。
色んな意味で敗北感を感じながら、美味しく頂きましたヨ☆
さすがペリー提督が来航した頃からあるお店だからか？
店員さん達がね、ものすごーーーーーく接客良くて、
完全なる９０度のお辞儀だったでよ。
しかも私だけに対して、全員がこの９０度。
しっかり教育がなされているようで、ビックリ。
薄皮饅頭も甘さ控えめで美味しかった！